花椒盐1茶匙。香飘葱粒l汤匙，金灿

　　②豆腐衣每张切成两半，美味蛋清、炸黄加入葱 、鱼卷姜汁1／2茶匙，香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ，金灿生粉2茶匙，美味

炸黄责任编辑：hdwmn_lw胡椒粉、鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，金灿豆腐衣6张 ，美味酒1茶匙 ，炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷姜及盐、猪油与生粉拌匀 。猪油1汤匙 ，与花椒盐一起食用。胡椒粉少许，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，至金黄色捞起装碟，

　　③将炸油烧到八分热后 ，酒  、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。