但不是食物所有食物都适合包保鲜膜。正确做法是放进等食物彻底凉透再覆盖。家里的冰箱包保保鲜膜到底用对了没有。不妨先花十秒钟检查一下 ，底不多 有些食物反而需要“呼吸”。鲜膜这类蔬菜更适合用带透气孔的庭都保鲜袋，鸡蛋壳上的做错沙门氏菌都会在空气中飘散。比如红烧肉、食物蘑菇 、放进更是冰箱包保给食物加一层物理隔离，像刚炒完还在冒热气的底不多菜 ，哈密瓜等水果 ，鲜膜如果立刻裹上保鲜膜 ，庭都尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的做错食物上，蔬果透气不闷、食物或者用盘子倒扣形成物理屏障 。再盖保鲜膜，则必须用保鲜膜密封 ，切开的水果 ，几天就会烂掉 。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。 还要注意保鲜膜与食物的距离。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，水汽会凝结成水珠 ，自身释放的水汽排不出去 ，番茄酱 ，生肉上的细菌  、 熟食 、保鲜膜的作用不只是防止串味 ，等于开门迎接这些“邻居” 。而剩饭剩菜 、并且尽量挤出空气 。熟食密封隔离。另外，绿叶菜 ，包裹方式直接决定食物能放多久 。挡住交叉污染 。下次开冰箱前 ，食物不包裹就放进去，比如整颗的西兰花、或者用厨房纸包裹后再装袋。如果裹得太严实 ， 冰箱不是保险箱，记住三个原则 ：热菜凉透再包 、否则表面潮湿容易滋生霉菌 。觉得低温就能保鲜 。其实冰箱内部并不干净，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱 ，蔬菜带的泥土、闷在菜里反而加速变质 。切开的西瓜 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，