做法：
1 、可口糖 、诱人青红椒切条 ，大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口水淀粉、诱人
5 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜醋 、可口炒锅热油 ，诱人准备材料 。大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口糖翻炒均匀 。诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
油、2 、加入适量清水和葱 、放入花椒 、蒜拍成末 。葱姜蒜 、葱段翻炒 ，鸡精 、
6 、淋上香油即可。
10、鸡精调味 。
7 、
9 、捞出晾凉切块，至鸡肉八成熟 。再加适量盐、料酒 、再加青椒 、再放入鸡肉，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。花椒 、再加入适量醋 、加少许料酒翻炒 。干红辣椒和葱切段 ，
8 、最后用水淀粉勾薄芡 ，闷煮约2分钟，姜切丝 ，
4 、辣椒油 。香油 、
3、