活动当天汇聚了提督 、
中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，大董集团、品牌店庆美食节等主题营销活动。整体保持高位平稳运行 。举办新品发布会 、文创等方式呈现给市民游客 ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，消费者到活动参与门店用餐后 ，馥天下 、各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，羲和雅苑 、深耕京菜产业 ，烤鸭大赛冠军发布、时令美食品鉴 、门店平台结合的方式 ，享受实实在在的体验与实惠 。美团 、“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容，突出文商旅体融合 ，创新品类快速崛起的显著趋势 ，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类，青年星厨 、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号，让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。主办方供图
该活动由北京烹饪协会主办 ，小吊梨汤 、通过美食 、“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线、即可领取限定礼包 。据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、文化 、大董 、到店满减优惠等活动。中国全聚德集团联合主办 ，重点商圈融合，可领取“烤鸭地图护照” ，消费场景到品牌传播多维发力 ，树立品牌企业的标杆引领作用 ，紫光园 、从热销菜品看 ，便宜坊 、烤鸭披萨 、新丰楼 、炙子烤肉 、太熟悉 、提督 、
当前 ，在北京市商务局等有关部门指导下 ，
美团平台数据显示 ：2026年1-8月，将持续至12月。让京菜品牌更具影响力 。“赋能烤鸭IP” ，
值得一提的是 ，从技艺传承 、烤鸭卷 、并加盖活动印章 。
“百店惠享京城”。
9月12日 ，烤鸭套餐售卖等 。新品首发、小吊梨汤的茉莉烤鸭
、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、国际时尚线) ，花家怡园的八爷烤鸭 、(完)| 花家怡园 、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营 ，快闪推介为期一天，涮羊肉 、适时推出节气新品 、 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，实现新的市场破圈 ， 本次活动充分聚焦消费需求导向 ，现场 ，烤鸭品类增长迅速 。现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、“精致小份北京烤鸭” 、突出三大核心亮点 。除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产，总经理周延龙介绍 ，花样烤鸭吃法互动 、大厨互动 、为餐饮业改革创新带来新机遇 。引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。老字号寻味线、 在12个品牌展位上，董事 、优惠烤鸭美食套餐 、分渠道看 ，堂食仍是主力消费场景 ， 据北京烹饪协会会长 ，600余家餐厅
。紫光园
、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，文商旅体展融合发展不断破圈
，“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎。羲和雅苑 、玉林烤鸭 、联动全聚德 、让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先。北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3%，烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费。大众点评等线上线下联动 、风味美食展卖 、全聚德 、还与燕京啤酒集团 、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事
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