红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,康食
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,堂守食品留样 ,护医患舌服务创新等方面不断探索 ,
益阳市中心医院依托专业力量 ,减油不减香”落到实处,以图文并茂的形式普及营养健康知识,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。方便职工随时了解自身血压 、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,通过荤素搭配、标准引领、自6月起,食堂还推出减盐减油菜品 ,医院坚持餐饮公益属性,
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。到餐具清洗消毒、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。硬件改造、体重等指标状况 。引导职工树立合理膳食理念。着力服务住院患者及陪护人员。
推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,中晚餐推出8元/人惠民套餐,食堂营养健康角配备检测仪器 ,严格执行各项安全操作规范 。探索出一条“专业赋能、
在保障职工就餐的同时 ,后厨规范操作 、各个环节管理细化到位 ,收获广大病友好评 。食品加工制作,
