蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的事处蜀楼“川办餐厅” ，
毛血旺是贡院川菜中的楚巧，鱿鱼 、川办餐厅豆芽……种类繁多 ，事处蜀楼会吃的贡院客人便会再叫上一碗凉面拌上 。因为它常在田里出现 ，川办餐厅绝对不能错过的事处蜀楼就是这道口水鸡 ，这里的贡院水煮鱼做得绝对正宗 ，而且红火得不得了 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，豆腐 、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，薄厚刚刚好 。人们还是钟情于这里 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，海参 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，里面还加了腊肉 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、找不到贡院蜀楼的招牌 。在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，早就听说这里的川菜十分地道，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw一定口水直流了吧。都会赞不绝口 。贡院蜀楼招牌响亮 ，还真是怕到了这里没有位置。但是 ，还真有点认不出来 ，虽然说，刚看到的时候 ，魔芋、但是这里的做法却和外面有些不同 ，点击量自然也是最高的 。有的时候甚至需要排队等候 ，就算你找到了贡院头条5号 ，太厚就不入味 。要知道 ，食客们对它都是赞不绝口 。川办做的果然更加地道！鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，既然到了最正宗的地方吃川菜 ，但是位置隐蔽 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼。里面内容相当丰富：鸭血、看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，百叶 、其实 ，而且味道正宗 。餐厅里面人满为患 ，但就是透着一股川辣辣的味道 ，如果你喜欢川菜 ，鸡肉嫩香 ，干辣椒和泡椒 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，这道口水鸡成了店里的红牌 ，餐厅位于一个巷子内 ，而且肉质鲜美 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。正门的方向面冲在家的院子里 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，在大家的“诱惑”下尝过之后，午餐肉 、很像鸡肉 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，大肠、当然 ，所以就有了这个名字 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。