味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw酒  、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想加入佐料，联翩豆腐茸、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、盐、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想鸡蛋清 、联翩味精、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内  ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、胡萝卜泥 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、淀粉放大碗内拌匀 ，

材 料 ：熟火腿肉4两、胡萝卜2两,姜末5分、