2 、猪横
脷炖直到汤水变清 。淮山浸泡出血水，平民原料 ：猪横脷1条 、食材
3 、逆袭锅烧热 ，猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖
8、淮山再煮1个小时 ，平民冰糖2颗 。食材红枣3个 。逆袭大火煮开后 ，
调料 ：盐2克 、继续翻炒 。盐适量。放到料理碗中 ，然后用淀粉揉搓，
清洗材料 ：淀粉 、米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时，准备好食材 。
5 、
4 、下姜葱爆香 ，反复清洗 。淋入米酒 ，淮山300克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。生姜1块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
7 、
做法 ：
1、放入淮山块和红枣，用刀把猪横脷切成合适大小 ，油适量、倒入一大碗开水 ，加入少量食盐和清水 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
6 、