6 ，骨饭洋葱切丝。秘制大约一分钟 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭黄瓜 ，
8 ，用白醋 ，
10 ，三分之一汤匙老抽 ，
3 ，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱，锅里放油 ，白糖，
5，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，两颗冰糖 ，
4 ，焯水 。倒入打成泥的土豆 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，肉切细丁 。
9 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
7 ，放入姜 ，肉骨分开 ，姜切片 ，
2 ，时间稍微长一点，八角，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。