加少许料酒、超级炒香椿炒蛋清少许、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清虾仁、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景料酒、季清去除根部，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。蛋清少许上浆。新小虾仁水淀粉  、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　4.锅中倒油烧热，葱姜末 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

挑出砂线。水淀粉 、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　原料：香椿 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。