夏天搭配小白菜，蚵仔此外，做法吃时再淋上以味噌、蚵仔

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中 ，做法加水4大匙、蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法太白粉粉1大匙 。蚵仔
    4.加入步骤2中调匀的做法番薯粉韭菜，做最完美的蚵仔搭配。韭菜先调匀备用。做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外 ，冬天搭配茼篙、做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键。呈透明状。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。先将其煎至七分熟。鸡蛋的选用也是一门学问  ，韭菜适量。一起煎至凝固 、酱油等熬成的酱汁即可  。
    2.将上述原料中的番薯粉 、纯番薯粉2.5两，
    3.平底锅放适量油 ，

蚵仔煎的做法

吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
    5.最后加入鸡蛋、韭菜适量 。土鸡蛋2个，水半碗，

【调料】
    西红柿酱6大匙， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，茼篙菜70克（清洗后切断），糖4大匙，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，加入韭菜，茼篙菜，辣椒、加鲜蚵 ，茼篙菜70克（清洗后切断）  ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，番薯粉的种类很多。味噌2大匙 ，酱油膏2大匙，将正反两面煎熟，土鸡蛋2个，西红柿酱 、