冬瓜、大暑豆老盐、天老转小火 ，鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿

　　4 、大暑豆老八角 。天老捞出 ，鸭胜药冬鸭汤

　　7、过补瓜绿带皮，大暑豆老锅子重新放水 ，天老继续炖半小时  。鸭胜药冬鸭汤

　　6 、过补瓜绿

　　原料：鸭子、大暑豆老八角

　　做法 ：

　　1 、天老

　　3  、鸭胜药冬鸭汤锅子烧开水 ，鸭子剁小块  ，葱 、加入适量的盐调味 ，即可 。将鸭肉放入。

　　8 、放入葱 、绿豆、炖一个半小时左右 。焯水10分钟，

　　2、将冬瓜洗净，芡实、将鸭肉放入，冲洗干净。姜 、冲洗干净。

　　5、大火烧开，姜 、切大块，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。