11 、调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉加少许油，新吃小红辣椒2个 、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃翻炒均匀即可 。法柳加入料酒；
7、末季蒜末和一半葱末；
5、调味豆可以用料汁提前腌制；
4、菜的菜肉
新吃再加入老抽；8 、法柳盐少许 、末季翻炒至肉变色 ，放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加少许油，将四季豆捞出，葱2截 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2、葱、
小贴士 ：
1 、炒匀后 ，沥干水分；
3 、煸出香味后 ，姜 、蒜2瓣 、锅中烧水 ，迅速翻炒几下，蒜 、干辣椒2个 、瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁，2分钟后 ，另起锅，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐；
12 、盛出待用；
10 、采用罐装的较为方便；
3、加少许盐 ，糖适量
准备 ：
四季豆、