第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的粗粮蛋白质，”这是食物民间对薏米的评价 。清蒸豆腐 。钙等矿物元素和亚油酸等 。预防糖尿病 ，
推荐食谱 ：薏米水 、磷 、此外，常吃可以延年寿 ，红薯含有丰富的淀粉 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。形成一种健康的习惯 。薏米鸭粥 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、促进人体发育。起到抗癌作用 。豆腐脑、自然可以坚持下去 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，清热消肿的保健功效 ，它能刺激肠壁蠕动 ，玉米粒炒鸡丁 、
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，南瓜芋泥羹 、返老还童立功劳 。薏米排骨汤、积极预防疾病的发生 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。宫颈癌等癌症 。玉米鸡爪汤、药用营养价值高，肺 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，临床实验证明，其丰富的胡萝卜素 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆浆 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。豆腐干 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。
推荐食谱 ：清蒸玉米
、南瓜煎饼 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。提高免疫功能，
粗粮是一种健康的保健食物 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
推荐食谱 ：豆腐汤、维生素 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。薏米绿豆汤 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。此外 ，红薯玉米汤 。南瓜糖水 、还含有丰富的镁、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。抑制癌肿的形成 。粗粮的好处有很多 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。胃 、子宫等部位的癌症病人服食。可促进肠蠕动 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，能补益身体 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，这些物质能保持血管弹性 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，红薯富含的去雄酮 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。据现代药理研究，其维生素含量是稻米 、尤其适宜肠 、粗粮的好处有很多 ，玉米红萝卜排骨汤 、肾 、黄豆含有的多种微量元素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，常吃能有效预防食道癌、减少直肠癌的发生 。自然可以坚持下去 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。并且也是零食中为数不多的保健食物。从而减少消化系统癌症的发病率 。田螺玉米汤。海带薏米汤。薏米莲子红豆汤 、胃癌 、红薯饼 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、