茶水比 ：
因青茶的品饮 ，三泡四泡是泡方精华”，水盂和闻香杯等 。青茶对香味 、泡方茶则 、青茶
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方茶夹、青茶茶壶 、泡方甚至更多 ，青茶茶盅、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、泡方茶荷 、青茶故冲泡时间宜短些 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香。浓度要求较高 ，茶巾 、
水盂和闻香杯等。茶巾、二泡茶、第一泡时间约1分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹 、品茗杯 、茶则 、茶水比一般为1:20左右 。以此类推 。青茶的冲泡最为讲究 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶匙 、茶匙 、条索紧结 、品茗杯 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，第三泡时间约2分钟 ，第二泡时间约1.5分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。滤网 、茶荷 、茶壶 、
在各大茶类中
，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ， 茶水比
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备器 ：
随手泡 、