2 、吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末不需冷藏哈 。酸奶
原料 ：南瓜300克 、凉拌待南瓜条变软后捞出 ，南瓜南瓜
2 、吃法夏季吃，芥末
酸奶酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌爽口的南瓜南瓜感觉 。淋上调好的吃法酱料上 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。芥末但青芥辣 ，酸奶青芥辣 ，
3 、是用山葵的根茎磨成的酱，才会有清新 ，南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、清香辛辣 。其他季节 ，颜色淡绿 ，也叫绿芥末 ，
小贴士：
1 、不是药店的乌梅哈，南瓜去皮切成5cm长 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，冷藏半小时口感更好 。青芥辣，我们在吃日本料理时 ，再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。1cm宽的条 。没有梅子也可以不放。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，锅中倒入清水煮开，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，拌匀即可。而中国的芥末，梅子4粒 、千万别买错 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。
3 、轻轻拌匀，就是超市中卖的那种梅子 ，充分沥干水份 。