2、下饭沥干待用 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土糖 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭胡萝卜 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、洗净锅入油，
青蒜切寸断 ，魔芋切成细条 ，魔芋 、培根切小片 ，青蒜、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，另外炸的时候火不要太大 ，魔芋、放入蒜片 、