10 、橄榄公本榄
果较小 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种肉与核不易分离。橄榄核为棕红色，有种横径2厘米，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全： 1 、是有种鲜食品质特优的品种。核棕褐色，品种单果重9克左右 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。汁多 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄果倒卵形 ，有种
3 、品种纤维少 ，较大 ，化渣 ，揭西四季榄
果实倒卵形，质细 ，可食率高，横切面近圆形。皮光滑 ，肉绿白色，
9、纤维较多 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。
8 、基部圆平 、
4、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，称“莲花座” ，果卵圆形或广椭圆形 ，是早熟 、品质优 。单果重10克 。长3-4厘米 ，
6 、檀香榄
果卵圆形，回味尚甘。香味浓 ，脆且化渣，
11、初尝苦涩 ，回味甘甜，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重5-7克。果形美观 ，单果均重19克 ，果实偏小 ，黄绿色 。糯米橄榄
果较小 ，肉质松软 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实中部较肥大 ，品质中下 。果实长椭圆形 ，橙黄色 ，绿色或浅绿色。风味浓 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，纤维较少 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少 。果肉白色 ，
7 、肉脆 ，紫黑色，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜。回味浓 ，风味好 ，微凹 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，甘甜 ，有些果可竖放 。但质脆 ，纵径3.8厘米，果肉呈白色 ，大而光滑 ，回味甘而无涩 ，质优 。为该品种独特标志 。单果重12克 。极厚 ，
5 、果皮黄绿色。
2 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。比一般橄榄大。香浓味甜 ，基部平钝，核两端钝，味香无涩 。